Bio Brot Waldviertler 2 kg

Artikelnummer: B15

Zutaten: Getreideanteile (bezogen auf 100% Getreide): 68% ROGGENmehl** Typ 1150 30% WEIZENmehl** Typ 1050 2% ROGGENvollkornschrot** ROGGEN-Sauerteig** (ROGGENmehl** Typ 1150, Wasser, ROGGENvollkornschrot**, Sauerteigkul turen*), ROGGENmehl** Typ 1150, WEIZENmehl** Typ 1050, Wasser, RÖSTBROT** (Wasser, ROGGENvollkornschrot**, WEIZENvollkornschrot**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), Steinsalz, Hefe*, Gewürzmischung* (Fenchel*, Koriander*, Kümmel*). *aus k.b.A., ** biodynamischer Anbau Brennwert 1562 kJ (373 kcal) · Fett 1,7 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) · Kohlenhydrate 74 g (davon Zucker 4,8 g) · Ballaststoffe 8,8 g · Eiweiß 11,7 g · Salz 2,2 g vegan

Kategorie: Märkisches Landbrot

10,99 €

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